你是真的有强烈愿望要瘦身减脂吗？一般减肥的方式无外乎改变生活方式、药物治疗、手术等三种措施，但后两者显然是下下策，因为如果旧的生活习惯不改变，即便暂时瘦下来，反弹复胖的几率还是会相当高。美国饮食协会发言人Mascha Davis提醒正在减重的人：如果真心想减肥，一定要开始改变生活方式，否则就算减到理想体重，也将成为昙花一现。秘笈1&27分饮食，3分运动为了展开瘦身之旅，Davis建议你可以从生活方式的三个层面着手：饮食、运动和睡眠，暂且把这三个层面称为“瘦身三宝”，因为这三件事对于保持体重或减重都至关重要。举例来说：从饮食下手，你要开始吃更多富含纤维的蔬菜、多喝水；从身体活动量下手，坐办公室的你可能每个小时就要站起来走一走、上下楼不搭电梯改走楼梯、把车停在离目的地更远的地方以利于多走动。此外，定期去健身房很有帮助，但别指望去一次就能弥补大吃大喝。一般来说，如果要靠运动消耗从饮食摄入的热量，
想靠跑步瘦身，但跑了两周不见效就有点儿让人失望。事实上，靠跑步减重确实没想象中那么轻松，困难点主要在于跑步消耗的能量与摄入的能量之间如何平衡控制，这决定了你会增重、减重还是维持，以及跑步表现时的差异。以下针对为了瘦身而跑步的新手跑者，从训练到饮食的规划，助你通过跑步找回理想身材、同时爱上跑步！减重不见成效？首先，请将减重的过程想像成一场超级马拉松，这不是冲刺跑，你虽然期待结果，但它是缓慢而稳定发生的，不可一蹴而就，不是戏剧化地10km就能大幅减重5kg。保持这样的心态，如果你已经跑了一段日子却仍旧不见起色，那么以下几个方面必须认真思考一下：1. 90%减重或维持体重的人都是运动达人据调查，减重13kg以上且维持体重至少1年者，其中90％的人经常运动，而他们平均每周因运动燃烧的热量为2,600大卡。2. 饮食控制必搭配运动调查研究显示，运动达人较少发生减重后的反弹，所以，除非你想临时减重，否
随着科技的日益进步，我们运用智能可穿戴装备搭配各种APP应用，了解自身心率（BPM）以及被称之为“燃脂区间”的概念。这是很多人使用这类设备和工具的最终目的——减肥瘦身。但你想过为何了解心率就能知道哪个速度最能燃烧脂肪吗？华盛顿邮报引用的一项研究“休息与活动期间碳水化合物和脂肪的运用”中说道，休息和身体活动期间使用的能量主要来自碳水化合物和脂肪的氧化，虽然蛋白质也可以作为能量来源，但它对总能量消耗的贡献在健康受试者中是相当微不足道的。血糖、糖元、血浆脂肪酸和肌肉内甘油三脂，是产生能量的主要来源。以脂肪形式储存的能量大约占所有内源储存能量的92-98％，碳水化合物仅贡献约2-8％。脂肪位于决定燃料选择的氧化层次的底部，其氧化由其它常量营养素的存在与否决定。此外，脂肪可以被氧化的速率取决于能量消耗的强度。简单来说，每当你开始活动时，就会燃烧一定比例的脂肪和碳水化合物。活动越强烈，身体所燃烧的碳水
随着星巴克、瑞幸咖啡等的普及，越来越多的都市人在工作生活中已离不开咖啡的陪伴。但有人说咖啡因会破坏人的身体状态，对健康没有好处；也有人说咖啡因可以促进新陈代谢，有助于燃烧更多的脂肪......咖啡因真的可以帮助身体脂肪燃烧加速代谢吗？ 咖啡的主要成份 咖啡是由烘焙的咖啡豆研磨冲泡而成，咖啡豆生长在许多不同的地区，如东非、亚洲、拉丁美洲或巴西等国家。在咖啡内含有多种成分，例如抗氧化剂、蔗糖、绿原酸、脂肪、蛋白质、纤维、矿物质及咖啡因等等。咖啡中的主要成分是咖啡因，它主要的作用是刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳、促进消化液分泌。另外，由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，能帮助体内将多余的钠离子排出体外。 促进新陈代谢 咖啡中的所有成分对身体的影响都起着不同的作用，其中最重要且影响最大的成分就是咖啡因。我们都知道，人在休息时燃烧的热量被称为基础代谢率(RMR)，这个数
生活中，我们常常看到中年油腻男挺着肥肥的啤酒肚，于是大家会把啤酒与体脂肪增加，尤其是腰腹脂肪的堆积联系在一块儿，但喝啤酒真的会让人腹部变胖吗？啤酒的营养成分 要战胜对手，就要先了解对手，正所谓“知己知彼，百战不殆”。所以，我们先来了解啤酒究竟是什么？其中含有哪些成份？啤酒是粮食做的，是由谷物，如大麦、小麦、黑麦制成的酒精饮料，使用酵母发酵，通过将谷物加热干燥、捣碎形成麦芽汁、煮沸加入啤酒花、发酵、装瓶等5个步骤而成为市面上的啤酒。而它的风味源自啤酒花，可平衡啤酒原本偏苦的谷物味道，也有些啤酒以水果、香料或草药调味。啤酒的酒精含量通常在4-6％，但也有其它特例，低则0.5％高则40％都有。啤酒的营养价值因类型而异，以下以一般啤酒约略含量355ml，酒精浓度4％为例来说明：热量：153卡酒精：14克碳水化合物：13克蛋白质：2克脂肪：0克（啤酒中含有其它的微量营养素，如钠、钾、镁等，因为极少量
人体需要的三大宏量营养素：蛋白质、脂肪与碳水化合物，蛋白质能构建肌肉，脂肪能提供热量，碳水化合物可以快速提供能量来源。有人问：减肥时，要控制脂肪和碳水化合物，那么，蛋白质呢？首先，蛋白质可以为身体的各种功能提供动力，从酶的产生到激素（又称荷尔蒙）的调节，能帮助减重与增肌。然而，蛋白质能帮助减重，其背后的机制是有趣且复杂的。相对来说，蛋白质也比脂肪与碳水化合物更美味，看完这篇文章，或许能改变你的饮食习惯，摄入更多蛋白质呢。蛋白质与减重国外许多营养学家都说：蛋白质是令人满意的。这句话的意思是说蛋白质能让你吃饭的速度减慢，让你的饱腹感变强，让饮食过度放纵导致吃进更多热量的机会变小。举例来说，当有一份意大利面与一份鸡胸肉摆在面前时，你认为哪种食物比较容易被吃进肚？不用多想，意大利面会比鸡胸肉更容易被人选择。蛋白质固有的满足特性，能提高胃中肽的浓度，并向大脑发送吃饱了的信号。另一方面是咀嚼的问题，荷
导致人发胖的主要因素就是糖类。而现代人的生活方式，在无意识中就会摄入过多糖类，甚至达到近乎成瘾的地步。所以，只要限制每天吃进肚子里的糖类，妥善管控摄入量就能有效减重。 限制糖分的摄入量 那么，该如何限制糖分的摄入？首先，要减少每天饮食中的米饭、面条、面包、芋薯类的量，而蔬菜及肉类、鱼类、豆腐等则尽量吃到饱。当然，罐装咖啡及果汁、含糖饮料等都要严格禁止。请养成口渴时喝水或茶的习惯。另外，类似蛋糕及各种休闲零食等都是由大量糖分聚集而成的食物，应避免食用。三餐之中，尤其晚餐要尽可能减少糖分摄入。若是早餐或午餐，葡萄糖较容易因后续活动而被消耗掉，但晚餐后活动减少，或者很快就睡了，容易直接累积在身体里。晚上切忌吃糖分含量高的东西，只要彻底遵守此原则，你一定能瘦下来。很想吃糖类食物时，只要吃完后记得快走或慢跑加大消耗，就不容易发胖。为了能切实减重，最好将一整天的糖类摄入量控制在60克以下。如果只是要
多年来，人们一直都将肥胖的罪魁祸首指向脂肪，但如今的结果表明：这完全是诬陷！真正的罪犯其实是糖分！许多代谢综合病症的产生原因，就在于糖分这一点已确认无疑。那么，到底肥胖是什么？它是如何形成的？接下来简单解释为什么摄入糖分会发胖，而不是摄入脂肪。首先请记住，并不是吃了脂肪，身体里的脂肪就会增加。吃进人体的东西会在消化、吸收的过程中被分解、合成为新的物质。因此，并不是吃进脂肪就直接成为体内的脂肪，而是当你摄入过多糖分让体内有剩余的葡萄糖时，才会累积出中性脂肪。中性脂肪也称作甘油三酯，你可以把它想成是“没用完的能量”。普通的身体健康检查都会验血液中的中性脂肪值，此数值也就是肥胖的指标。肥胖者的这个数值都很高，但这是个非常容易变动的数值，会受到检查前一天饮食的大幅影响。即使被验出中性脂肪值很高也不用太害怕，只要瘦下来，这个值就一定会降低。那么，要怎么做才会瘦呢？关键就在于“血糖值”。为了生存，平常
人的心态一般是这样的：总想把希望寄托在别人身上，帮自己完成很重要却又颇有点儿难度的事，到最后却发现，自己不努力不投入，花了钱费了时却无法成事。比如很多人总以为办了健身卡，买了教练课就会让自己的身材变瘦变有型，因为有教练啊，但其实除了上课时间，其它自主训练时间不够，教练指导时也不认真学习吸收，最后砸了钱效果却不佳。再比如找了营养师，就以为能减脂成功，反正营养师会制定饮食餐单啊，但当吃腻减肥餐，又无法自我约束食欲，到了最后，身形依旧没有什么改变。想要有成效，首先必须自己要认真投入与努力，因为这是自己的人生啊！再者，很多时候，你很难去找一个营养师随时为自己设计食谱，因为忙碌的工作生活，你也不见得有时间和预算去找一个好的教练......所以说真的，想要拥有健康和精致的身体，最终要靠的还是自己。讲到瘦身，从饮食下手，真的比从运动开始更容易看到成果。不是让你不运动，而是健康人生需要一步步慢慢来，当养成
常听人说：我在增肌期，或我在减脂期......难道不能增肌和减脂同时进行吗？答案是：当然可以，但并不是每个人都可以做得到。本篇文章将告诉你增肌&减脂的问题，还有3个与此相关需要注意的技巧。增肌与减脂的过程被称为身体重组。在正常情况下，人体要增加肌肉量，就必须处于一种正能量平衡状态，也就是摄入的热量要比消耗掉的多这样一种状态。但如果你想要减脂或减重，就必须要处于摄入热量比消耗的少这样的状态，逼迫身体去燃烧脂肪作为能量来源。所以，增肌与减脂这两件事，在热量的摄入方面完全处于相反的状态。显然，我们的身体不可能同时让热量盈余与亏损并进，所以为了实现增肌与减脂的理想状态，就必须要将训练阶段分为膨胀阶段和切割阶段，并同时兼顾这两个阶段的训练方式，才更有机会可以达成目标。当你决定进行增肌并同时减脂的时候，一定要知道，当限制热量摄入时，身体必须提取体内现有的能量来使用，所以有很大的几率会令你会失去脂肪的同
