大热天常常令人胃口不佳、身体疲惫，不少人因此爱用梅子来消除疲劳、开胃。梅子除了有促进消化功能外，日本人更爱用梅子来抗老化与抗癌。在日本，梅子自古以来就是民间良药，是日本人相当珍视的健康食品，甚至有研究证实，吃梅子能帮助减肥并预防不孕症等益处。抗氧化，有益女性健康日本人时常在饭团、便当的白饭中加一颗梅子，他们深信只要每天吃梅子，就能确保让细胞更新、振奋精神。梅子在日本传统观念中被认为具有多项健康效用，比如：预防食物中毒、感冒，改善疲劳等。而梅子拥有健康疗愈力的要素之一就是它的高抗氧化能力。和歌山县立医科大学宇都宫洋才准教授提到，活性氧会使得人体全身细胞与组织产生氧化，不仅造成老化、还会引起各种疾病，而梅子所含的多酚成分──梅木酚素，有能效抑制氧化反应和人体细胞及组织的氧化。梅子酸酸的味道来自柠檬酸，能刺激体内能量代谢，促进血液循环，同时还能够让血液恢复弱硷性使血流更顺畅。有效预防肥胖与三高根
现代人久坐居多，导致肠胃蠕动能力下降，更增加了患便秘的几率。肠道不健康，不但影响外在肤质，还可能导致免疫力下降、肥胖。长期便祕还会导致老旧废物与毒素囤积在体内，令各项疾病的发生率上升。想要改善便秘问题，根据日本专家推荐的一项简单有效的饮食方式，就是每天吃1-2颗猕猴桃，并搭配橄榄油一起食用，就能很好地改善。肠道若要维持健康，关键是每天要规律地进食、顺畅地排便。日本松生诊所院长松生恒夫指出：肠胃处于最健康的状态时，每天早餐后会开始进行规律的大蠕动，随即进行顺畅排便。而不吃早餐、三餐不正常、生活作息不规律、生活压力大等因素，都可能导致肠胃无法顺利进行大蠕动，由此便会引发长期便秘问题。肠道老化三大原因1、大肠肌肉老化若大肠肌肉老化，蠕动、排出废物的能力就会随之衰退，肠内坏菌也会逐渐增加，于是将导致便秘，便秘就表示废物经常囤积在身体里无法排出。2、大肠液分泌量衰退大肠内壁细胞分泌的大肠液会随着年纪
健康减脂的黄金准则控制饮食+保持运动相信有很多人对于训练腿部肌群会特别的恐惧，但有一段时间健身经验的人可能会听到老鸟们说：腿部训练一定要做，否则以后会后悔。腿部训练为何重要？腿部肌群是身体上三大重要肌群之一，也是人体最大的肌肉组织。练腿对我们能带来的好处相当的多，例如：能强化腿部肌群、增强核心肌力、消耗更多热量、促进生长激素与睾固酮的浓度、提高新陈代谢等。参考阅读：大腿的粗细决定着膝盖和腰部的健康警惕！肌肉减少与衰老息息相关身体比实际年龄老的证据不是斑点、皱纹，而是……你是那种随着年龄增长肌肉流失很快的基因人群吗？日常生活中，大腿前侧肌群总是发挥着重要的作用，无论是想加强腿部力量还是想改善大腿前侧的形态，都需要进行针对性的训练。腿部最大面积的肌肉叫做股四头肌，它由大腿外侧的股外侧肌、大腿内侧的股内侧肌、位于股内侧肌与股外侧肌之间的股直肌与股中肌所组成，除了股直肌属于多关节肌外，其余的三种则
肠道内的细菌可以帮助减肥，还能有效长期控制体重，这个秘密你知道吗？近几年科学界开始热衷于研究上面这个课题，逐渐发现这些肠道内的小细菌居然拥有不可思议的强大力量，它们可以有效溶解皮下脂肪、克制食欲，还能改善情绪。本文取自德国肠道权威米凯拉·艾科丝特嘉德曼著作的《整肠圣经》，教你如何运用肠道节食法，为自己掌握体重、重拾健康。本文分为两大部分。如果你想通过肠道节食法减肥或改善肠道菌群，可以在本书的第一部分找到相关的减重建议；如果你对自己的体重已经很满意，但想进一步维护肠道菌群，请参阅本书第二部分的建议。减肥时的注意事项1. 如果要确定你的肠道菌群缺乏什么，你可以试做本书第一章结尾处的问卷，从中得到提示，了解自己的肠道菌群状况。2. 如果你遵循本书的建议，遵循第八章的食谱范例饮食，你的肠道菌群将得到妥善地照顾，并且自我修复。请给它一些时间，因为虽然1周内就可以感觉到变化，不过要让新的肠道细菌感觉宾
总是有人问：减肥到底该做有氧运动好还是无氧运动好？首先，请先思考下面几个问题：使用跑步机是有氧运动还是无氧运动？慢跑是有氧运动还是无氧运动？哑铃运动是有氧运动还是无氧运动？减脂瘦身是靠有氧运动还是无氧运动？搞懂了这些问题，就能解决平常困扰多时的疑惑，针对自己的目标来制定运动计划，以期达到最好的减肥效率。有氧运动的简单定义利用大肌群，从事长时间、具有节奏性的动作。大肌群指身体肌肉较大的部位。通常做有氧运动会用到下半身肌肉群，比如：臀部、腿部。长时间具有节奏性的意思是：一般来说，通常会进行15分钟以上不间断，身体处于一个稳定心率状态（心率不会急剧起伏变化）以及做重复性的动作。因此，常见方式有慢跑、骑行等。有氧进展：随着体能提升，有氧时间可以拉长，增加运动量。时间拉长后，再逐渐增加速度或是阻力。有时候，发现速度增加后比较难于维持长时间，可以变成快慢交错，这样不至于因为增加了速度，很快就疲劳而无法
根据美国营养期刊《Journal of Nutrition》中一项新的研究建议：请大家把那些流行的减重饮食抛在脑后，想要减肥或是不让体重增加的关键在于这些食物的份量和你的饮食习惯。经过7年的随访追踪，研究人员分析了5万名成年人饮食习惯的数据后，发现有一些饮食行为和体重的增减有相对关系。1、一天吃两餐即可与一天吃三餐的人比较起来，一天吃两餐的人其身体质量指数（BMI）在一年中有更明显的下降。参考阅读：BMI（身体质量指数）究竟多高算肥胖？| 有奖竞猜名单公布期刊中的研究显示，一天吃三餐的族群，其BMI值会更容易增加。人们每天用餐的次数越多，吃的点心越多，BMI增加的幅度会越大。此外，晚餐后到隔天早餐的这段时间中，18小时的禁食比起12-17小时的禁食族群有更低的BMI值。2、每天都要吃早餐研究也显示，那些每天坚持吃早餐的人们，其BMI值是明显下降的。睡眠期间，肠胃都处于休息状态。如果起床后不
有人开玩笑说：辛辛苦苦几十天，一顿回到减肥前。如果你有过减重经验，一定会觉得它是一条漫长且需要意志力的路，往往一不小心松懈就会被打回原形。今天的主人公是美国一名24岁男子，名叫Hunter Hobbs，他曾经拥有一个圆滚滚的鲔鱼肚，为了铲掉这个肚子，他决定踏上减重之旅。在整个减重过程中，Hobbs为了让自己坚持下去，开始每天对镜子自拍一张肚子照片。三个月后，Hobbs总计减去了21公斤，而且练出了六块腹肌和人鱼线。他将第一天减重的肚子照片到练出结实腹肌的照片剪辑成片，许多网友看到小视频后都深为震撼，觉得超级赞！Hobbs以前一直是不在乎体重和体型的人，所以从来也不会特别忌口或去运动，并且还时常喜欢久坐在电脑前玩游戏。有一天，他无聊站到体重秤上，发现自己的体重竟然高达202磅（约101公斤）！这让他感到非常震惊，于是跑到镜子前面，开始认真地审视自己的身材。此时，他发现自己的肚子看上去就像是一
肥胖不只会影响身型，还可能增加老年痴呆症的风险！专家研究发现，肥胖与皮下脂肪本身就是造成老年痴呆症的潜在风险因子。因此，想要预防老年痴呆症上身，就要在日常饮食中适量控制脂肪的摄入量，维持自身体态健康。老年痴呆症会影响生活上许多大大小小的事，不仅年长者会患此病症，如今连年轻人都有轻型痴呆症。根据台湾老年痴呆症协会推测预估，2017年全台湾约有1.2万人为年轻型痴呆症患者，也就是说，病人的年纪不到65岁，却已确诊为痴呆症。虽然这1.2万人比起老年痴呆症的25万人来得少，但是他们带来的影响却非常大。因为年轻型痴呆症的恶化速度特别快，发病后短则2-5年后，病人就得卧床或走向生命终点。痴呆症的突然发病往往让人措手不及，病人发病时大多正值人生巅峰。 脂肪过多引起痴呆症 日本知名精神科医师渡部芳德在其与野口律奈营养学博士共同写的书《这样吃，让大脑变年轻！》中提到：所谓肥胖，是指体内蓄积过多脂肪的状态，而
想要常保脑部健康、思维清晰的人，除了平常要规律运动、充足睡眠外，有 5 类食物要尽量少碰。这5类食物主要是含有大量的反式脂肪以及精制糖类，如果长期食用不仅脑部会退化，连身体也会越来越肥胖，严重时还会引发疾病导致身心不健康。精制糖类会让血糖急速上升，促使身体分泌胰岛素来抑制血糖。当血糖下降时，会产生睡意、注意力涣散等问题。而脂肪、尤其是反式脂肪，对健康有害，易造成血管发炎，甚至演变成动脉硬化，诱发中风。另外，坊间流传吃椰子油防老年痴呆，效果并不如想像，原因是它是饱和脂肪酸，容易造成动脉硬化。1、油炸物现代人喜爱吃油炸食物，酥脆口感总让人欲罢不能。人人都知道油炸食物热量高、容易导致肥胖，其实除此之外还相当不利于身体健康。根据美国医学节目The Doctors报导，如果吃油炸食物一个月，就会引起肝脏的明显变化。油炸食品引起人体内酶的变化类似肝炎，最终会导致肝功能衰竭。此外，食物在油炸时会破坏其中
重量训练和健身营养，就像其它任何科学一样，有生物学、生物化学和生理学有规则和证据基础。虽然像阿特金斯饮食法(Atkins diet) 、原始人饮食法(Paleo Diet)和生酮饮食法(Ketogenic diet)等这样的饮食，已经变得十分受欢迎，但营养师和营养学家们一致认为：养成健康的饮食习惯其实不必控制得那么严苛，重要的是把饮食中的主要营养成分控制得更为平衡才对。一般来说，就是要多吃粗粮、水果、蔬菜、蛋白质，例如：全麦、豆类、坚果和种子，再加上一些瘦肉例如鱼、蛋和低脂乳制品及多元不饱和脂肪，限制摄入饱和脂肪，例如：胆固醇、盐与添加糖和含糖类食物，保持正常体重与持续的运动训练习惯。目标与需求每个从事运动或训练的人都会有不同的目标和饮食需求，当运动训练量越多时，就越需要进食以维持对应的运动量和强度。除了职业选手，这也适用于一般的运动爱好者。如果你的运动目标是为了减肥，那就不适用这样的进食
