最近这段抗新冠病毒的特殊时期，“免疫力”成为网络上最常被人们热议的话题之一。今天，我们就来说说日常饮食与免疫力。饮食的重要性占人体的70%，因此当饮食不正常时，会立刻反应在身体方面，比如：蛀牙、肥胖、皮肤过敏、体力变差，肠胃消化变慢等，严重时还会导致免疫力下降，进而让身体容易患病。因此，我们应该避免类似上述问题的产生，尽可能远离疾病。不良饮食习惯一摄入过多高油食物油脂一直是许多人避之唯恐不及的东西，尤其对减肥的人来说更是如此。常吃高油脂的食物，不但免疫力会下降，同时还要注意脂肪肝（FLD）。脂肪肝又称为肝积脂病或肝性肥胖症，它是由甘油三脂通过脂肪变性所积累在肝细胞。脂肪肝形成原因有很多种，比如长期酗酒、滥服药物、营养过剩、营养不良、疾病引发的有糖尿病、肝炎、甲状腺机能亢进、重度贫血、高血脂症等，但致病几率最高的就是饮食这一种原因。摄入过多糖类，例如：饼干、蛋糕、面包，及含果糖饮料，以及脂肪
最近这一年，台湾有位插画家在网络上特别出名——八耐舜子（原名洪岳舜），因为经常画一些幽默风趣的手绘段子，特别受到网友们追捧。新冠肺炎疫情之下，看到他的一张新作：忍俊不禁之下，也让我们深深感慨：健康是一种真正的自由。说起2020之初让许多人猝不及防的新冠病毒，其传染性远远超出了我们之前的预知。在尚无特效药物治疗的情形下，人体自身的免疫力实在是太太太重要了。自体与病毒的抗争，就是拼的免疫力。肌肉是人体重要的组织，对于各种代谢有着积极的作用，类似减肥、提升免疫力等都需要有足够的肌肉量。对于癌症病人来说，肌肉量更有帮助。研究显示，定期做肌力训练且肌肉量较高的癌症患者，死亡风险要低33%。因此，千万别忽略肌肉的重要性。根据一项发表在《The Lancet》的研究显示，肌肉品质低的癌症患者有更多的并发症、更长的住院时间和更低的生存率。此外，还有一项由美国马约医院（Mayo Clinic）针对2,863
如果说运动的强度能作为神经系统和精神疾病的治疗策略，你会相信吗？一项新的研究首次表明，低运动强度和高运动强度，都将会影响人体大脑功能。研究人员使用静止状态功能磁共振成像（Rs-fMRI一种无创技术可以研究大脑的连通性），发现低强度运动会触发参与认知控制和注意力加工的大脑网络，而高强度运动主要是刺激脑部神经参与情感方面的处理。大脑与运动强度这项研究的主要研究人员为理学硕士安吉利卡·史密特（Angelika Schmitt）和德国波恩大学医院放射科功能神经影像学组医学博士亨宁·博克（Henning Boecker），二人通过研究表示：我们认为功能性神经影像学将对揭开人脑内神经连贯相互作用产生极为重大的影响。通过这些新颖的研究方法，我们能够直接观察一群运动员们的大脑，更为重要的是能通过这些仪器，了解从久坐不动到健康生活方式之间，我们的大脑结构和功能动态的变化。这项研究使用增量跑步机，分别针对25
武汉肺炎疫情持续，口罩资源有限，对跑者们多了一个难题，儘管口罩还够用，但跑步时要不要戴？这篇文章请铁人三项高手兼神经科学医师黄秉康解答「跑步时应否戴口罩？」的疑惑。出门练跑、上跑课时之前，不妨先看看他解答5个常见问题，再下决定。问题一跑步时口罩能否发挥作用？外科口罩功能受呼吸力度影响，它主要应付我们日常呼吸产生的力度，阻挡外界有害物质进入口鼻，减低呼吸道传染病传播。跑步时，会比平常用力呼和吸，吸气时产生的压力比平常大，因而会减低外科口罩的阻隔功能。此外，弄湿口罩也是一个问题。问题二弄湿了口罩是否有影响？会有影响外，可是口罩湿了就没有效用了。所以，跑到出汗，面部汗水弄湿口罩，就算戴了口罩也没有功效。问题三咳嗽打喷嚏需要摘口罩吗？不应该摘，因为要保护他人。呼吸道传染病会通过飞沫传播，我们戴了口罩咳嗽或打喷嚏，能减低传染风险。当然，这样会略微弄湿口罩，降低它的寿命，但大家要以保护他人为重。问题四
随著年纪增长，你是否发现自己的肌力在逐渐衰退？如今，不少人会通过重量训练的方式增加肌肉力量。但是，在日本有一位叫做葛西纪明的奥运滑雪选手提出过不同的看法。他认为：必须要让肌肉先柔软，否则再怎么运动都是徒劳无功的。因为柔软度和肌力同样重要，要找回身体柔软度，不仅对于预防运动伤害，而且对于抗老化都大有好处。柔软度下降致走路易摔当你照镜子时，发现多了不少白发、或脸上皱纹越来越多，这些是外表老化的信号。这些日常生活中体察到的变化，也慢慢透露出身体机能在衰退。随着年龄增大，可能踩空次数会增加，走在平路上也会突然扭到脚踝...其实，改善柔软度就能改善这些状况。奥运滑雪选手葛西纪明表示：曾遇到一位中年人想穿裤子，却在腿抬起来时一屁股跌坐在地上。大部分人会觉得这可能是肌力不足所导致，但却没有人想到柔软度的问题，因为也可能是柔软度不足，才令他无法将腿伸进裤腿中。良好柔软度的好处柔软度好的人能活动自如、体态优
响应国家和政府号召，新冠肺炎疫情的非常时期，大家都尽量减少外出，避免去人多拥挤的地方。上海、浙江地区一般企业节后复工时间也都按政府统一要求延期到了2月10日以后。这个春节特别宅，手机微信运动步数的排行榜上，跑友们的步数都明显大幅下降。这些天在家，微信聊天除了肺炎，画风常常是这样的：可是，过完节，画风可能就转成这样了，这是米其林宝宝长大了吗？眼见着好不容易消下去的肚腩，一个假期又回来了...可就算是复工了，这波疫情眼见着还会持续一段时间，咱也不敢到处乱跑啊！健身房？未必开放，况且这种密闭人多的环境，还是少去为好。这囤的肉可咋办呢？别急，就算居家或室内办公，咱照样不耽误运动，一把椅子、几本书，或是几瓶矿泉水，都可以作为家中或办公室里随手可得的健身工具。趁着天还没热，衣衫尚未单薄，肉肉还不显山露水，赶紧争取把它们扼制在萌芽状态吧！抗击疫情我们有信心，瘦身减脂我们有决心！一起加油~~ 宝典在此，收
这个春节，武汉肺炎（2019新型冠状病毒） 的疫情牵动着举国上下的人心，大家除了外出要戴口罩、勤洗手、注意自我卫生习惯以预防外，吃对食物、打造健康免疫系统也至关重要，因为免疫系统就是人体作战的军队，如果你的军队足够强壮，就能帮你巩固好防线，避免被感染。既然免疫系统是人体抵抗外来入侵者（病毒）的重要防线，那是不是一直提升免疫系统身体就能一直健康呢？其实不然，因为这个防线不仅需要足够强壮、能够消灭敌人（杀死病菌、病毒），还需要足够聪明，能够分辨谁是敌人、谁是自己人，万一敌我不分（免疫系统失衡），连不该攻击的自己人也攻击了，那就有可能出现自体免疫疾病。 所以，想要让免疫系统健康，不是只有一昧地提升，重点在于调节，令其功能健全。免疫系统失衡的4大警讯当免疫系统长期低下或混乱、过劳，都有可能增加被感染的风险。以下4大警讯都是免疫系统失衡所造成的：一、容易感染常感冒、常感染、病毒带原者、蜂窝性组织炎、
作为日常生活饮品之一的牛奶，几乎为男女老少喜爱。在运动后补充牛奶是一个不错的选择，因为它含有天然的优质蛋白质，有助于增强肌肉，而运动饮料或水通常不含蛋白质。但是，随着现今社会越来越多的人呈现“三高”（高血脂、高血压、高血糖）问题，饮食方面会刻意避开含油脂的食物，就连牛奶都不例外，往往会刻意选择脱脂奶或低脂奶。1喝全脂奶容易患“三高”？不少人以为要避免“三高”，必须完全避开含油脂食物，但是这观念并不正确。健康饮食建议：每天建议摄入脂肪应占总摄入热量的25-35％来算，一名成人每天所需热量约1800大卡的，脂肪摄入量应为450-630大卡，相当于50-70克。而一杯250毫升的全脂奶的脂肪含量约8克，低脂奶的脂肪约4克，这4克脂肪的差距相较于全天可摄入的脂肪量，还不到1/10，所以根本无须过度担心。台湾国民健康署最新版本的《每日饮食指南》参考了近年国内外多份研究进行了修订，将原本低脂乳品类改为
（续上篇）如果你已经看完了《哪种减肥方法最有效？10大流行饮食法大PK（上）》，那么快来看看下集吧！6、得舒饮食DASH ，Dietary Approaches to Stop Hypertension的缩写，顾名思义是使用于高血压的防治。得舒饮食(DASH Diet)建议摄入充足的钾、镁、钙质及膳食纤维，严格限制饱和脂肪酸的食用量，并且以不饱和脂肪酸丰富的食物代替之。饮食原则为每日至少5份蔬菜及5份水果，蔬菜来源包含深绿色的蔬菜，含钾丰富的蔬菜(芹菜、菠菜、香菇、空心菜等)及含钾丰富的水果(哈密瓜、香瓜、桃子、香蕉等)；每天需摄入2份低/脱脂奶；肉类以植物性蛋白质、低脂的家禽、鱼肉取代红肉及内脏；而油脂以坚果种类(杏仁、核桃、松子、腰果、芝麻等）及各种植物油（橄榄油、沙拉油、葵花子油、芥花油等）。用途：高血压的控制及预防(同时搭配限钠及减重，控制血压的效果更好)。7、低GI饮食低GI饮食
癌症本质上是一种身体的慢性发炎，有些人想要通过吃抗发炎、抗氧化食物来预防癌症，或有效或没效。其实最天然健康的消炎方式当属运动了，运动不只可以消除已经发炎的问题，还可以增加身体的抗发炎能力，从根本开始远离发炎体质。每天运动10分钟，助身体消炎运动的好处非常多，从减肥、增加心肺功能、预防骨质疏松，到提升新陈代谢、抗老等，都对身体非常有益。但很多人不知道，其实运动带来的好处还不止这些，它还能改善全身循环系统，把造成发炎的废物排出去。加拿大萨省大学物理治疗系副教授Scotty Butcher在一项女性研究中发现，年龄在50-75岁的女性，如果运动能力差，死于癌症的几率是运动能力好者的2倍，死于其它慢性病等原因的几率则增高到4倍。这项数据充分显示出，运动有多么重要。运动达到一定强度，10分钟就有效为了确认真的是运动造成的差异，研究团队针对受访者进行运动心电图检查，发现运动能力好的人，可以很容易进行1
