30分钟以内你能搞定他

雨天洋葱汤

随着其浓浓的肉汤、 甜洋葱和适量奶酪，这汤会温暖到你的心底，在你雨天跑步过后，除了提供碳水化合物和蛋白质，还能防止感冒哦。

原料：3 汤匙橄榄油   ½ 颗大黄色洋葱  2 枝百里香  1 月桂叶  ¼ 杯干雪利酒  3 杯牛肉肉汤  ¼ 茶匙盐  ¼ 茶匙黑胡椒  4 片 (½ 英寸) 全麦面包  1 杯切碎瑞士奶酪

做法：

用一个大的平底锅，中高火加热油。添加洋葱、 百里香和月桂叶。煮 15 分钟，间或搅拌，直到洋葱变得非常柔软。

添加雪利酒，加入高汤，煮至沸腾。用文火煮 5 分钟。加入盐和胡椒。

将面包切片放在烤盘上，每个 2 汤匙奶酪涂在上面。烤 2 ½ 分钟或直到面包变成金黄色。把汤倒在碗里，把烤好的面包放在汤的上面，好了，享用你的美味吧。