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哪种瓜子营养好?| 健康一分钟 [复制链接]

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市面上的瓜子大致可以分为三类:葵花籽,南瓜子和西瓜子,三者都各有自己独特的功效。


葵花籽



葵花籽是向日葵的种子,富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,又含蛋白质、糖类和柠檬酸等有机酸及胡萝卜素等。能降血脂,预防高血脂和高胆固醇,防止血栓形成,还能驱虫。


南瓜子




南瓜子俗称倭瓜子,白白的,油脂饱满,除了日常食用外,也常用来榨油。南瓜子对绦虫,蛔虫有明显的驱虫作用,常被用于治疗脾虚营养不良,消瘦乏力,产后缺乳。而南瓜子榨成的金瓜籽油主要用于改善男性前列腺问题,但这种油有类荷尔蒙的元素,所以未成年人要尽量避免食用。


西瓜子




作为休闲小食的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,黑边白心,颗粒饱满,片形较大。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质。西瓜子含不饱和脂肪酸,有降压、预防动脉硬化的作用,还有健胃、通便、清肺化痰的辅助疗效。

 

不过,瓜子热量很高,适量为宜。


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~~~ 视频:梦小婷 ~~~


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