哈佛研究 | 常喝含糖饮料恐增加过早死风险 - 陪你跑

发布于 2019-05-09 10:18

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大家都知道含糖饮喝多了有害健康。根据哈佛大学公共卫生学院一项研究显示：成年人每天喝碳酸饮料、运动饮料、果汁等含糖饮料，可能增加心血管疾病导致过早死亡。

以往已有研究发现，喝含糖饮料和体重增加、II型糖尿病，以及心脏病、中风等心血管疾病有显著关联，但含糖饮料和死亡风险的关联却不得而知。

在一篇发表于《循环Circulation》医学期刊的研究报告上，研究团队追踪了38,602名来自Health Professional的后续研究的美国男性（1986-2010年），以及82,592名来自Nurses’ Health研究的美国女性（1980-2010年）的健康数据。研究对象起初没有心血管疾病及癌症病史，每4年回答一次关于饮食、生活方式和健康状况的问卷。

结果显示，总体而言，每天喝两次以上含糖饮料的成人，因心血管疾病而过早死亡的风险增加31％。若以频率区别，相较于每个月喝不到1次含糖饮料的女性，每周喝2-6次的女性过早死亡风险高出6％；若频繁到1天喝1-2次含糖饮料，其风险增至14％；若每天喝超过两种含糖饮料，风险更提高21％。该研究在女性上比男性更为显著。

含糖饮料对一般人非必须品，有毅力就能戒除。然而，运动饮料是耐力型运动员的必备饮品，有助于在长时间的耐力运动中补充身体流失的水分和电解质，以预防脱水、电解质失衡、能量不足等问题。那么这项研究是否直指运动饮料恐怕会让耐力运动员早日踏进坟墓？运动生理&营养学者Stacy Sims博士表示：前述这种观察性研究显示出关联性，但并非因果关系，且研究结果的基础是调查问卷，问卷的准确性也有待检视。

但如果你对喝运动饮料有疑虑，Stacy Sims建议：低碳水化合物运动饮料是个好选择，将碳水化合物含量控制在3-4％，这样就可以了。