谁说减肥不能吃米饭？！| 科学饮食 - 陪你跑

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作为一个纯正的吃货，小编表示隔着屏幕都闻到了米饭的香味，我减肥你竟然不让我吃米饭？

吃米饭真的会胖吗？

米饭是我们日常都会摄入的主食之一，经常看到很多人一说要减肥就放弃吃白米饭。

然而，吃米饭真的会导致发胖吗？？？吃米饭真的会让我们变胖吗？？？

小编告诉你，会的！但是，但是，但是，但是才是最重要的呀~~米饭合理搭配吃就不会胖哦。虽然米饭中碳水化合物最丰富，但起脂肪含量是极低哒。我们再来看热量，100克煮熟的米饭热量为115千卡左右，相当于一个半苹果的热量。这么看来其实也还好耶~

不过呢，米饭对血糖影响较大，不然出现血糖突升突降，更快引发我们的饥饿感，不知不觉吃很多才会导致发胖，所以减肥期间要合理搭配饮食！

接下来就让小编告诉你怎样吃米饭不胖反瘦吧~~

适量摄取，控制热量

若是想要长期保持健康纤瘦的话，要适量减少米饭的摄取量，如果一碗接着一碗的吃，那小编也救不了你了~

天生饭量大？不要紧，小编告诉你怎么让你吃少点~

用小型餐具其实有些人吃很多往往是心理因素导致的。当我们处在饥饿状态下，看到美食就会想要快点吃掉它，因此，建议大家换用小型餐具，这样盛的食物减少，自然也就吃得少了。

吃米饭前先吃点流食比如喝杯水，或喝一碗清淡营养的蔬菜汤。这样可以增强饱腹感，不至于吃的时候狼吞虎咽，避免一不小心就摄入过多了~另外，蔬菜汤中含有丰富纤维素，热量又低，不但管饱还能滋润肠道，预防便秘，一顿饭可以达到一举两得的效果呢。

为米饭加点“料”

豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质。因此，在米饭里加点红豆、豌豆、黄豆等各种豆类也是不错选择哦，不仅显著提高饱腹感，还能降低血糖上升的幅度~

燕麦、大麦等主食含有胶状物质，它们属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。因此，我们也可以在米饭里加点“胶” ，这样不仅能降低消化速度，提高饱腹感哈，还能增加胶质口感，吃起来简直不能更棒！

少洗少泡、少油少盐

不要过度淘米！很多人淘米时，喜欢淘很多次，而且还用力揉搓，感觉一定要这样才能洗干净。其实，过度洗米会损失大米中的很多营养物质，一般2次就够了。浸泡时间过长、水量增加、蒸煮时间加长等，不仅会导致营养流失，而且会加快消化速度，导致摄入过量，引起发胖。

减少多油多盐的汤汁泡饭的摄入，这个习惯是非常不好哒~其实米饭自然醇香的味道也很好呀，而且有利于控制摄入量，一旦多油多盐，我们就会忍不住贪吃进而多吃，听小编的话，炒饭、拌饭、盖饭都要少吃~

米饭这么好吃，我才不要放弃呢~

听小编的话，适量合理的吃

保证不会胖哦~

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