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愁煞人:内脏脂肪究竟该怎么减? [复制链接]

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一年一度的体检时,被医生告知内脏脂肪超标,内脏年龄比实际年龄还大,要注意饮食和适当运动的时候,是不是内心很郁闷?

眼看着春节大假来临,各种聚餐饭局从除夕排到十五...在各种美食诱惑面前,你能抵挡多久?

还有的人平时在家经常称体重,一直觉得自己的体重在正常合理范围内并未超标,可是为何内脏脂肪却超标了呢?

所谓“内脏型肥胖”,指的是体内营养过剩所引起的内脏脂肪超标,它会引起一系列代谢症候群,比如:脂肪肝、酒精肝、腰围粗大等等,这些都是反映内脏脂肪超标的信号。如果不将内脏脂肪减掉,减重也不可能成功。



内脏脂肪危害多




许多人只在意体重秤上的数字,却忘记内脏脂肪才是真正造成肥胖的原因。内脏脂肪堆积,长期下来,不仅无法达到瘦身目标,还会引发各种疾病。

当内脏脂肪过多时,不仅影响到身材体态,还会引发癌症。日本学者在几年前就开始研究有关于肥胖导致大肠癌的事件,此研究的目标对象设定在20岁以上的男性及女性,调查两性人数中BMI值在25以上的胖子比例。结果显示,BMI值27以上的男性患大肠癌的比例高于BMI值25以下的人1.4倍。

不只日本学者发现脂肪会造成癌症的案例,世界癌症研究基金会〈WCRF〉及美国癌症研究机构〈AICR〉在2007年提出的研究报告中提到:肥胖确实会导致食道癌、大肠癌、肾癌等,还令停经后女性乳腺癌、子宫内膜癌等多种癌症的发病风险提高。



BMI


BMI是一项判断人体是否肥胖的好方法,其计算方法是体重(kg)除以身高(m)的平方。



健康BMI的数值范围是18.5-25(WHO标准),高于25是过胖,低于18.5则是过瘦。


根据《The Lancet Diabetes & Endocrinology》的文章指出,太胖或太瘦,都平均会让寿命比预期少4年。这是一项涉及英国近200万人的研究实验,研究人员从实验中发现:从40岁开始,BMI在健康范围的人死于疾病的风险最低,而BMI过高或过低的人都具有寿命缩短的风险。




如何判断内脏脂肪过多?




判断内脏脂肪是否过多,最简便的方法是计算腰围与臀围的比值(腰臀比)。可以用软尺测出腰臀比例(腰臀比=腰围/臀围):笔直站立,轻轻吸气,用软尺测量肚脐上方腰围与最凸出臀围。如果男性腰臀比在0.9以上,女性在0.8以上,就是内脏脂肪过剩的高危险人群了,需要马上进行另一种测试。

第二种测试腰腹皮下赘肉。首先,试着捏肚脐周围,如果能轻松捏起2公分,表示堆积的是皮下脂肪;如果捏不起来,表示很多脂肪堆积在内脏里。



体重正常不等于体脂正常




内脏脂肪的含量与皮下脂肪的含量密切相关。一般来说,两者成正比。体重超重的人,皮下脂肪与内脏脂肪大多超标,但也有些人体重在正常范围,体内脂肪的含量却超标,特别是老年人。随着年龄增长,肌肉组织的重量逐渐减少,但仍保持原有体重,就是因为体内脂肪含量增加了。因此,体重正常并不代表体内脂肪含量正常,要去检视自己的脂肪含量才能真正抓准减重方向。



内脏脂肪也会诱发癌症




日本学者在几年前就开始研究有关于肥胖导致大肠癌的事件,在此研究中的目标对象,设定为20岁以上的男性及女性,并调查两性人数中BMI值在25以上的胖子比例。女性方面BMI大于25的比例一直维持在20%左右,男性方面在1976-2006这30年时间里,过胖的人数比例逐渐倍增,后来也一直维持在30%左右的高位。

研究显示,BMI值在27以上的男性患大肠癌的比例高于BMI值25以下的人1.4倍。不只日本学者发现脂肪会造成癌症的案例,世界癌症研究基金会〈WCRF〉及美国癌症研究机构〈AICR〉在2007年提出的研究报告中也提到:肥胖确实会导致食道癌、大肠癌、肾脏癌等。此外,肥胖也会令停经后女性乳癌、子宫内膜癌等多种癌症的发病风险提高。


从健康角度来看,如何避免身体肥胖、内脏脂肪过多是非常重要的课题。需要从控制饮食、规律运动,以及定期健康检查等多方面下手,才能真正检视、改善身体健康。

内脏脂肪如何减?




内脏脂肪最大的特点是分解、合成速度比皮下脂肪快,虽然很容易囤积,但通过改善不良的生活方式,完全可以消除它们。

减少碳水化合物的摄入量,增加膳食纤维可以减掉过多的内脏脂肪。富含膳食纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、黄豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、奇异果、柚子等。

除了饮食外,每天快走30分钟以上,可以提升体内燃烧脂肪的激素含量,让身体充分吸收氧气。走到微微出汗,代谢能力自然会提高,此时内脏脂肪也会逐渐消失。

如果想要在较短时间内减去内脏脂肪,还必须重视肌力训练以及蛋白质的补充。肌肉量越多,就越能燃烧脂肪。



以下是为减重者整理的5种在日常生活中可以吃到且又能有效减少内脏脂肪的食物,让我们一起打击脂肪、重拾身材。



 1  韭菜 





韭菜不仅营养丰富,还有一定的药用价值。韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,具有促进食欲和降血脂的作用,对高血压、心脏病、高血脂都有一定效果。现代医学研究还表明,韭菜含有较多纤维素,可增强胃肠蠕动,能排除肠道中过多的脂肪及毒素,从而有效地减少内脏脂肪的堆积来达到减重目标。


 

 2  葡萄柚 





一颗葡萄柚只有53大卡以及2克的纤维,在每餐饭前吃半颗葡萄柚,可以增加饱腹感、促进肠胃蠕动,具有明显的减肥效果。


美国加州柏克莱大学研究团队曾通过白老鼠实验发现,吃高脂食物搭配葡萄柚汁的老鼠,比起一样吃高脂食物但只喝水的老鼠,体重少增加了18%,而有喝葡萄柚汁的老鼠,血糖更是下降了13%-17%。


另外,葡萄柚的色氨酸具有稳定情绪、神经的效果,还能促进睡眠品质,对于正在减重情绪不稳的人有良好的效果。



 3  地瓜 





地瓜能够中和由于食用过多肉类、蛋类所产生的富余酸,保持人体酸碱平衡,同时还富含许多纤维素,可以帮助肠胃蠕动、促进消化,并将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,减少脂肪在体内沉淀,从而达到降低内脏脂肪的效果。但是,建议在早上食用,毕竟地瓜含有大量淀粉,当晚餐较不适合。



 4  辣椒 





辣椒里含有的辣椒素能刺激中枢神经,促进肾上腺皮质分泌肾上腺素,从而活化分解脂肪酶,使脂肪易于作为能量消耗掉。也就是说,它能减少体内积存的内脏脂肪来预防肥胖。


如果在摄入的同时能保持适度的运动,更能提高减脂效果。但是,要注意不要食用过多,以免肠胃不适。



 5  海带 





海带含有大量的藻氨酸和墨角藻聚糖、水溶性膳食纤维以及牛磺酸,这些膳食纤维都是带有黏滑性的多糖成分,在食用后,会在肠道中溶解为黏稠状,能包住肠道中的糖类、脂质、胆汁酸等物质,并将这些直接排出体外,或是延缓肠道吸收的速度来减少糖类的吸收量,达到抑制血糖上升的目的。


此外,海带丰富的维生素B1、B2、B6,能帮助身体产生能量,一旦缺乏这些必须维生素,吃进去的糖类和脂质便无法顺畅燃烧,容易堆积在体内使血糖上升导致肥胖。




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