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警惕!蔬菜也可能越吃越肥! [复制链接]

陪你跑 | 2021-08-13 17:27 154 0



​一提到减肥,很多小伙伴的第一反应就是:“管住嘴,迈开腿”,可是70%的小伙伴都迈不开腿,最终只能选择“管住嘴”。



但是,你“管”正确了吗? 

说起减肥期间应该怎么吃,大家可能都同意一个说法:多吃蔬菜,少吃主食!

但这么做了一段时间后,有些人就会开始疑惑了:


为什么我吃了很多蔬菜,体重却仍旧不见下降,甚至还长胖了呢?


原因很可能是:你的蔬菜没吃对。


虽然说吃蔬菜人人都会,但要让自己吃对、吃好、吃瘦,这里的坑也真的不少。

快来看看,你是不是踩了下面这三个坑吧!

错误一:主食当菜吃


在很多小伙伴的想法里,觉得只要是“素”的就可以多吃。

太天真啦!有些“蔬菜”的碳水化合物含量,可是比米饭一点儿都不少!


土豆、芋头、玉米、山药、莲藕、荸荠、菱角……这些常被当成米饭替代品的“蔬菜”,碳水化合物含量其实并不低,如100克玉米的碳水化合物含量就有22.8克,和100克米饭中的碳水含量差不多。只不过玉米中含有更多纤维素等,相比于米饭白面这类精制碳水要更健康一些。

中午用酸辣土豆丝、清炒山药当饭,晚上煮个玉米排骨汤,再削几个荸荠当作零食,这一天摄入的碳水化合物真的也不少呀!

难怪戒了红烧肉,体重还蹭蹭往上涨!

错误二:烹饪方法没选对


最近吃菜了吗?


吃了吃了!每天都吃一大盘沙拉,还可以浇各种酱!沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱之类的,来回换,幸福!


肯定又胖了!


蔬菜热量低,一般都是指蔬菜本身。但并不是所有蔬菜洗洗就能吃,多少都要调个味儿、炒一炒,炸一炸。

糟糕就糟糕在这个烹调方式上。

· :需要6-7克油;
·煎和炒:需要15-20克油;
· :需要大量的油,上不封顶;
· 除了常规烹调外,为了美观,外面点的菜在出锅后还会再浇上一勺油...

除了煎、炸之外,如果你在菜品名称中看到了以下这些文字,也要小心了: 干煸、红烧、干锅、爆炒、油焖...

下次点菜的时候,记得多嘱咐一句:少油少盐!

如果实在放心不下,还是自己动手做饭吧!

错误三:健康餐搭配各种酱


很多小伙伴可以接受生冷的蔬菜,但是却忍受不了没滋没味的饮食方式。美乃滋、蛋黄酱、咖喱酱…各种酱料变着花样…


把两勺沙拉酱放入微波炉加热后,再取出来,你会看到一碟透明的黄澄澄的油…不信你试试。

沙拉酱80%都是脂肪,绝对对得起“隐藏的热量炸弹”这个称号。

常见的蛋黄酱,每100克中的热量就高达637大卡,而稍微有点节操的千岛酱,每100克中热量也有470大卡,一不小心就会掉入脂肪陷阱中。

所以,大家在吃健康餐的时候,一定要能少加酱料就少加。

干吃健康餐觉得没滋味,不妨试试油醋汁,比沙拉酱和咖喱酱的热量要低很多


今天给大家推荐的CUCU油醋汁,是一款0脂肪的油醋汁,主料中的食醋是CUCU家山西工厂自酿的。


这里一定要安利一下CUCU家的酿醋工厂,它家不仅酿醋,还搞了一大片种植基地,酿醋的原料都来自自建的种植基地,从源头上保障了产品的品质。


而且沿用的酿醋技艺是山西省非物质文化遗产,拥有近四百年的历史。


既然是一家主酿醋的工厂,那这款油醋汁会非常酸吗?

——完全不会

这款油醋汁的配料添加了芝麻、洋葱、生姜、苹果浓缩汁等原料,吃起来层次鲜、香因为原料丰富,它还有个别称——彩虹能量瓶


其它品牌的油醋汁,配料中的主料都是油,吃起来也会有罪恶感,但是CUCU家的这款油醋汁真的一点油都不含,对减肥人士超级友好!


市面上大部分的油醋汁采用塑料包装,价格低廉,但是CUCU的这款油醋汁的瓶子采用了玻璃材质,相比其它品牌的塑料外瓶,可以做到高温灌装、二次灭菌,阻隔性更好,性质更稳定,食用起来更安全


除了适合凉拌沙拉,还适合蘸食春卷、鸡蛋糕等,每天做饭不用想酱、醋、盐比例怎么调整,只要放一勺CUCU油醋汁,一切都搞定,超适合都市快节奏生活。








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