运动后喝含糖豆浆对增肌效果更佳~ - 陪你跑

不少健身人士在训练完后，都会摄入一些帮助增肌的食物或补给品来修复肌肉，希望通过补充蛋白质来加速肌肉生长。豆浆作为快速又方便的饮品，成为不少健身者的例行补给。但是，为了避免脂肪堆积，大家都心照不宣地坚持要喝无糖豆浆，似乎这样感觉才健康。然而，运动营养师提醒，构建身体肌肉的方式就像盖房子，无糖豆浆虽然含有盖房的建筑材料蛋白质，但却缺少了实际的工人——碳水化合物，所以要适度喝一点含糖豆浆，这对于增肌和减缓疲劳都会更好！

近年来，从欧美刮来的健身风潮，让都市中的许多人都想把身上松垮油腻的肥肉雕塑成紧实匀称的身形，除了要规律训练，运动后的饮食补充也很关键。那么，到底该怎么吃、怎么喝才真的有效呢？

碳水化合物＋蛋白质

＝增肌好帮手

为了增肌，不少健身者都会进行重量训练，这种训练方式是在短时间内快速且看得到效果的运动。训练过程中消耗的能量主要是肌肉中的肝糖，它是碳水化合物的一种，因此运动后就要特别补充碳水化合物，还有肌肉生长所需的蛋白质。运动营养师建议，运动后可以吃一些GI值较高的根茎类食物，比如吐司、山药、马铃薯等，或糖度较低的水果类食物作为碳水化合物的补充，还需要豆浆、肉类、蛋、牛奶等来补充蛋白质。虽然豆浆是快速且唾手可得的增肌帮手，但需要喝含糖豆浆才更有效果。

虽然如今许多人都认为无糖比较健康，但无糖豆浆虽然富含蛋白质有助肌肉生长，但是能够诱发胰岛素分泌的碳水化合物含量不足，而胰岛素是体内合成作用的激素，能促进肌肉修补与生成。长肌肉不是光有蛋白质就足够，还需要适度的碳水化合物，所以如果运动是以增加肌肉为目标，建议喝含糖豆浆会比无糖豆浆更好。喝的时候，可以选取低糖豆浆，以免糖分过高导致脂肪堆积。