时不时总有女性朋友问:为什么我没有暴饮暴食,仍然容易肥胖?答案是:这与我们的新陈代谢息息相关。
随着年龄渐长,就算没有暴饮暴食,体重也会逐年上升。作为女生,有必要及早认清我们的代谢率随年龄而转变的状况,才能有效控制体重,不轻易导致肥胖。
20多岁就是任性的年龄,即使你吃得一团糟、每天晨昏颠倒,身体都不易变肥胖。美国西奈山医院 Christopher Ochner教授针对代谢演变与体重变化的问题指出,20+年龄的年轻女性,其基础代谢率活跃,容易把吸收的卡路里与脂肪转化成能量。
而且,年轻朋友经常扎堆活动到处走动,也会帮助消耗脂肪。所以,20多岁的你好像拥有不胖体质,那是因为你有很强和很活跃的代谢率。
25岁过后,有的人开始发现皮肤色素沉淀问题逐渐严重,体重也有上升趋势。没错,这是残酷的事实。人体的基础代谢大约每10年就会下跌5-10%。所以,你吃同一份量的食物,身体不会像昔日般可以轻易消耗掉。加上20岁末的不少女生都变成典型的OL,整天坐着运动量减少,也是体重上升的原因之一。
30岁以上的轻熟女生,肥与不肥,就要看你有多少肌肉量了。首先我们要知道,每公斤的肌肉所消耗的热量比脂肪多。即是说,如果你身体肌肉比例高,基础代谢率就越高,也就相对不容易胖。加上,多做力量训练可以刺激身体的生长激素,促进代谢。所以,女生不想肥胖,就应在20+开始多做运动帮助身体增肌减脂。
怀孕的女性,基础代谢率也会增加,但食量多了,同样增加了卡路里。营养学研究人员Wesley Delbridge指出,健康的孕妇应小心控制体重的增长。母乳喂哺也会增加卡路里的消耗。不过,当你完成怀孕与母乳喂哺的过程,你的代谢会回复到未怀孕时的水平。所以,建议女性怀孕时也不要暴饮暴食,想维持高的代谢率依旧要坚持养成运动习惯。
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