提起减肥，好像离不开运动+节食，纵然明知「成功需苦干」，运动好处有很多，但身边的朋友总说：就是不愿动起来肿么办？

对于吃货而言，节食更是人生一大悲哀。于是宁愿吃减肥药，换来或多或少的副作用。其实要瘦身，不一定要节食，重点在于正确的时间吃正确的食物，调整饮食与睡眠的生理时钟，吃着瘦不是神话。

要想吃着瘦，许多人会想到排毒食物。诚然，具有排毒功能的食物，如燕麦、绿豆、薏米等都有助于清理体内垃圾，清肠排毒，自然消减肚腩。除此之外，当我们的睡眠及饮食生理时钟紊乱，晚间胡乱进食高脂食物，会刺激饥饿激素，引发食欲，促使脂肪积聚，形成恶性循环。因此，减肥需要调节正确的睡眠及饮食节奏，才能控制食欲，燃烧脂肪为身体提供能量，才能有效减肚腩。

要调整生理节奏，可从改善睡眠的食物入手。

Ω3脂肪酸是鱼类常见的营养，有助于调节人体的神经系统，刺激促使睡眠的褪黑激素生成，从而改善睡眠。缺乏褪黑激素的人总是在晚间难以休息，容易在晚间进食，导致不良的饮食习惯，形成肥胖。此外，鱼类也富含蛋白质，其在消化过程可燃烧更多卡路里。多吃鱼还可增强心脏健康，减低患痴呆症的风险。

坚果一类食物含丰富的镁元素，可让遇有睡眠烦恼的人平静安睡。

《Magnesium Research》杂志曾刊登了一项研究显示，将参加者分成两组，一组每天给予320毫克镁，另一组则提供安慰剂。7周后发现，服用镁的组别睡眠质量较好，可减少暴饮暴食的情况，同时减低女性免疫系统引发炎症的情况。

牛奶富含钙质，有助放松肌肉神经，促进睡眠。伯明翰阿拉巴马大学曾邀请100名已绝经的女性进行研究，发现她们摄取每100毫克钙，即半杯冻乳酪，腹部脂肪即减去一寸。可见牛奶既能安睡又可消脂。

《Telegra》曾报导一项研究，研究员邀请参加者持续两星期早晚喝一杯车厘子汁，休息两星期后，再喝安慰剂饮品。结果发现，参加者喝车厘子汁比安慰剂饮品时能多睡84分钟，而且睡眠质量也更好。此外，车厘子还含有花青素，有助抗氧化，是女生的美容佳品。

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