不算。咖啡中含有咖啡因，是否对咖啡因有反应则因人而异。例如，有些人对花粉过敏，有些人则不适合吃海鲜。而这两种情况对绝大多数的人不会有任何影响。至于每天喝多少咖啡合适，一些咖啡消费大国，人均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。经反复的科学研究和分析，这一剂量对人体没有副作用。因此，每天喝不超过4杯星巴克咖啡不算过量。

其实咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力，加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能。目前，人类在大约60种植物中发现了咖啡因，其中最为熟知的便是茶和咖啡。 

咖啡因会加快心率，增强心肌收缩，升高血压等，还有可能会增加血液中胆固醇水平，所以很多人担心长期饮用咖啡会增加心血管疾病的患病率。早在上世纪七八十年代就有很多论文论证长期大量喝咖啡会导致心肌梗死风险，提升诱发早搏和心律失常，然而后来研究发现，这些研究没有考虑生活因素的影响，因为长期大量喝咖啡的人群，往往是工作劳累，久坐办公室，作息不规律，饮食不健康，锻炼少以及嗜好烟酒的上班族。近些年，科学家又重新做了相关研究，在排除年龄，性别和生活因素的影响后发现，正常喝咖啡不仅不会提高心血管疾病发病率，反而会降低其风险。

咖啡会增加胃酸的分泌，松弛食管括约肌，加重胃酸反流的发生，以及促进小肠蠕动，所以有人认为，咖啡会增加胃溃疡的概率，于是便有了“空腹喝咖啡伤胃”的说法。

但是在2013年，一项涉及8013位健康人群的研究结论表明：胃溃疡和十二指肠溃疡的发生与是否喝咖啡没有关系，它们主要是与有无幽门螺旋杆菌的感染，是否吸烟有关。同样，这项研究还表明，咖啡与胃食管反流病，消化道溃疡的的发生，也没有关系。

关于咖啡诱发癌症的传闻，主要集中在乳腺癌上，传闻长期喝咖啡会增加乳腺癌发病风险。然而，无论是2008年首都医科大学北京妇产科医院的《饮食习惯与乳腺癌发病率研究》还是权威杂志《Breast and Cancer》在2015年发表的集结了德国，英国，瑞士，西班牙等10个欧洲咖啡消费大国的23个研究中心，共计30余万人，历经20年的数据统计都一致证明了，不论咖啡饮料是否含咖啡因，都与乳腺癌患病率没有直接关系。

但对于哺乳期女性来说，能否喝咖啡更值得关注。按照现有的研究看，每天2-3杯的咖啡量对于妈妈和宝宝都是安全的。乳汁有自己的保护屏障，真正进入乳汁的入咖啡因非常少，而且咖啡因对宝宝来说，更多的是兴奋作用，代谢完了也就没事儿了。所以，如果哺乳妈妈想喝咖啡，可以选择两顿奶之间，也可以选择低咖啡因的咖啡。

选取部分自行车手，让他们糖原耗尽做测试，那些摄入咖啡因与碳水化合物的选手恢复情况，比那些只喝碳水化合物的选手高效 66%。

咖啡中的咖啡因有分解脂肪之效，并能有效降低饥饿感，从而减少进餐时间，令身体吸收较少脂肪。

有医生建议，运动前最好喝一杯咖啡，除了能提供所需能量，还可以燃烧更多脂肪。因为咖啡因能提高脂联素的数量，脂联素是一种能够增加新陈代谢和抑制饥饿感的激素。

咖啡中含有大量的物质 （包括多酚），被证明能帮助人们延缓老年痴呆症，让你的大脑更健康。

研究表明，喝咖啡的最佳时间是在活动开始前一小时。

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