对于正在减肥的人来说,身边的同事大口大口地吃着零食,自己却要痛苦地戒口,是不是痛苦地想要抓狂???为了完美地身型,难道只能忍吗?
不!根据一项日本研究发现,原来只要在适当地时间进食,就可以减少因吃零食而变胖的可能。
对于减肥地人来说,零食就是导致你肥胖的一大元凶,为了身型而忍耐的你可以看看以下的研究,它用科学的方法告诉你,其实你可以不用忍得那么辛苦。
日本大学药学系讲师榛叶繁纪发现,生物体内的蛋白质BMAL1能促进脂肪累积,并负责把食物当中的能量转化为脂肪,这种蛋白质会在白天减少,在晚上增多。因此研究人员得出了结论,若根据BML1在体内出现的规律调节饮食,便可以做到有效地减少因吃零食而变胖的可能!!!
日本女子营养大学副校长,人体营养学医学博士香川靖雄,特别是针对生理时钟与进食摄取营养量的关系有显著成就。
其研究团队发现BMAL1分泌最低的时间是上午10点至下午2点,之后便会渐渐回升,直到晚上10点便会达到顶峰,其后就会慢慢回落。因此,若是下午2点进食,脂肪形成的比率远远低于凌晨2点进食,两者比率相差60倍;而早晚10点的比较,两者比率甚至高达90多倍。
另一项由日本营养学食粮学会的研究,研究对象为33位女生,让她们在指定时间内吃相同卡路里的食物。结果发现,当中的摄食产热效应(即因进食而消耗能量的比率),在晚上进食的消耗量为高。由此可见,在适当的时间吃对零食减肥的效果也会更好。
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