3月，各种赛事在即，跑马拉松补给是重要的一环。市面上通常充斥了各式各样的能量棒、power gel等补给品，但如果赛前没有带能量补给品怎么办？ 别担心，这些在家中厨房食物也能让你在跑马时活力满点。

《Nancy Clark’s Sports Nutrition Guidebook》的作者Nancy Clark说，有时这些能量补给品反而造成肠胃不适，而家中的食物则是我们早就习惯的了。路易西安那州立大学人体运动学系的助教Laura K. Stewart也表示，这些家中的食物不但比加工食品自然，而且更便宜。

以下有五种食物，下次跑步的时候，拿它们代替市售的能量补给品吧！

干燥水果比较容易被转换成跑步时所需的葡萄糖，提子干、芒果干、苹果干的体积都不大，携带方便，都是不错的选择。一项新的研究发现，吃提子干的脚踏车选手，与吃Jelly Belly能量豆的得选手，不管是时间、体力等都没有差别。不仅是脚踏车选手，Stewart说，跑者也是一样的。

流汗时，电解质会流失，所以长时间跑步时，你要补充含钠的体液，例如运动饮料。好消息是，运动饮料不是你唯一的选择，现在，你也可以自制茶饮（含咖啡因）加上蜂蜜（含钠和钾）。研究指出，煮过的绿茶含抗氧化（EGCG），可帮助增进最大摄氧量。

Clark表示，不用担心棉花糖不够营养，因为在跑步时，你的身体不需要超营养的食物，而是可以迅速转化成能量的食物。棉花糖很容易转化成糖分，并且它们很轻、好消化，不会为肠道造成负担。每小时吃150至300卡路里，另外，要注意的是，跑步时，最好吃各种不同的食物补充能量，才不会让肠胃打结。

椒盐脆饼的成分是精致的碳水化合物，很容易被消化吸收，在跑步时，可以迅速增加体内的糖分，同时又含大量的钠，是很好的电解质的来源。

橙富含钠，如果再加上钠，会更有效地补充身体的电解质。以450克的橙汁混450克的水，再加上一茶匙的盐巴，就是很好的自制补充品。

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