糖原负荷法也叫“肝糖超补法”,它是跑者容易忽略的一个环节,而它往往能影响每个半马/全马选手的发挥,尤其是全马选手。它对于推迟撞墙的时间,有着直接的关系。
请参见:马拉松赛前的“肝糖超补法“
经过3-4小时的运动,身体内储存的肝糖被大量消耗,不能再供应充足的能量给肌肉细胞,脂肪的燃烧也不足以提供身体所需,而这情况就和赛前补充碳水化合物有关。任你赛前训练得再努力再充分,缺乏科学有计划的膳食安排,多多少少都会影响发挥。
技术上来说,糖原负荷真正发挥作用是在你运动超过1小时以后。但糖原负荷往往会引起肌肉僵硬(因为肌肉中充满了糖原)和体重增加(水分储备),所以对于较短程的赛事并不推荐。
对于半马/全马等长距离跑者,在赛前一周,可以对训练和饮食作以下调节:
1、逐步降低训练量,包括距离和强度。
2、将饮食中的碳水化合物比例逐步提高。
3、比赛前2-3天,饮食中的碳水化合物占比达到85-95%。
4、赛前一天,早点儿吃晚餐,份量应该相对少,但同样要有丰富的碳水化合物。
常见的碳水化合物食品包括:
白饭、面、香蕉、Yogurt、燕麦棒、运动饮料、巧克力牛奶、马铃薯、面包、饼干、能量棒。
研究发现,糖原负荷法可以增加约60%的肝糖含量,对超过1小时以上的比赛有很大帮助。因此全马/半马选手,应该好好计划安排自己的饮食,让赛场表现达到最佳效果。
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