这个妈咪了不起，宝贝便当超神奇 - 陪你跑

图片里这位美丽的妈咪叫Ivy，她做的便当不仅美味，而且充满着令人惊叹的艺术气息。最神奇的，莫过于她利用食材做出的流行漫画角色或吉祥物造型的卡通便当啦♪(^∇^*)。在白饭上面用海苔或干酪摆出平面图案的只是入门款，甚至还有用饭团等材料捏成立体造型的3D作品呢！

自从Ivy的孩子开始上学之后，她几乎每天都会为他们准备便当。只要是孩子，难免都会挑物，如果便当里放了红萝卜或是青椒类食物，往往会被原封不动带回家......为了他们的营养与健康，Ivy花费了许多心思研究该如何让他们健康的成长。

Ivy很喜爱设计，更喜欢研发尝试新品种。于是她开始动手学习制作便当，每天早上持续练习，还研究出不少心得分享给网友们：

食材的选择

平时买菜，Ivy一定是以鲜食为主，包括至少 3 种绿色蔬菜、鱼类、肉类、蛋类以及小鱼干或水果小配料，一种营养也不能少。而且，食材丰富了，能做的花样儿也更多。

海绵宝宝

建议第一次制作便当的妈咪，可以先从孩子喜欢以及食材简单的造型入手。以海绵宝宝造型为例，先选好孩子喜欢的便当盒。因为海绵宝宝的身体已经是方型的，所以只要将白饭铺在便当盒的底层身体就出现了。接着是脸的造型，将蛋黄、蛋白分别煎成蛋皮当作头部和大眼白；干酪当牙齿和衣领；火腿当领带和裤子；至于其它黑色部分，则是用海苔剪出来贴上去的。

此外，便当盒剩余的空间里可以加入营养配料，比如：四季豆含铁质，可改善贫血，玉米含核黄素、维生素等，其它像虾仁或肉卷。妈咪们可以按照不同的变化和需要去做调配。

蜡笔小新

蜡笔小新是很多孩子的最爱，妈咪们不妨尝试一下。特别是不爱吃蔬菜的孩子，可以用胡萝卜做成身体，虽然是一大块，但用餐的孩子却认为那是蜡笔小新的身体。可爱的造型可以取代孩子心中对不喜欢食物的厌恶。

面包超人

假如孩子还是不能接受，可以尝试将这些东西包入饭中，再加入鲑鱼或是肉松等其它配料变成馅儿，做成类似面包超人的便当。用鲑鱼当作他的身体，头的部分使用肉松拌饭，一方面符合卡通角色的颜色，另一方面也可以提高孩子食用的意愿。

龙猫

龙猫是大人小孩都喜爱的造型，但要做得生动，需要多花点儿功夫。首先决定龙猫的体积要多大，然后预留耳朵和肚子花纹的位置，再用双手揉成自己想要的胖瘦大小。

由于它的身体较大，如果都用白米制作的话，口味会比较单调。所以龙猫的头部，可以用黑芝麻拌饭，这样吃起来会有些香甜。

龙猫的胡须，可以利用意大利面，烤过或炸过后做成各种不同造型的小配件。其余重点在于捏形状，相像与否在于经验和美感。熟能生巧，就会越做越好。

机器猫

机器猫的头是蓝色的，不建议用色素成分居多的配料。为了孩子的健康，可以用海苔代替，建议选择与其头部颜色相同的便当盒，这样整体看起来比较协调。

此外，在机器猫的身旁放上些花椰菜，它富含维生素C，能有效预防感冒，提高免疫力。一天食用 100 克花椰菜，就足够一天所需的维生素C了。孩子的抵抗力比较弱，这样能够加强体力，减少被传染的机会。

蛋黄哥

超人气的蛋黄哥先不说吃，光看看就已心满意足。使用地瓜做它的头，地瓜含有维生素C每日最低需求量的 65%，并含有丰富的钙、叶酸、钾及β-胡萝卜素。β-胡萝卜素是能够在体内转换为维生素 A 的抗氧化物。一份地瓜还可提供相当每日建议摄取量 7 倍的维生素A。每天给孩子吃一份，活力健康加满分。

蛋黄哥的枕头与身体，可以用一个蛋白和培根，非常轻松就能将便当摆好。剩下的配料和其它造型，妈咪们可以利用手边现有的食材来灵活搭配。