高强度的运动后，肌肉往往会感到疲劳，进而开始大量消耗氧气。当高运动强度让身体的耗氧量达到最大摄氧量时，身体会启动一种机制叫做“后燃效应（After-burn Effect）”。简单来说，后燃效应就是可以让身体在停止运动后，能持续消耗热量从而达到燃脂效果的现象。

美国南缅因大学的运动生理学家Christopher Scott博士找来7位健康男性，要求他们完成31分钟的高强度重量训练，结束后，研究者持续监控他们的氧气消耗量。他们发现，受试者在重训后的38小时内，氧气消耗量都大于运动前。

众所周知，氧气是身体产生热量时所必需的元素，这也是为什么在缺氧的状态下人类很快就会死亡的原因。后燃效应的原理就是：消耗氧气越多，意味着消耗的能量越多。换句话说，后燃效应使得人体在运动后持续加速新陈代谢，在休息时继续燃烧脂肪。

研究表明，并不是所有运动都有显著的后燃效应，但是高强度的无氧运动比低强度的有氧运动具有更好的刺激后燃效应的效果。

什么是高强度的无氧运动？是指比如：短跑冲刺、重量训练、HIIT高强度间歇训练，或者其它需要爆发力、力量的运动，而中低强度的有氧运动，是指比如：慢跑、快走、中低速游泳、骑自行车等相对缓和且持久的运动。

提升训练强度或加长训练时间，后燃效应都会增强。因为在训练的过程中消耗能量越多，运动结束后身体状态恢复所需的能量就越多，也就意味着需要消耗更多的卡路里。

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