很多人都发现,“肚脐”小的橙子口感好,水分多,而“肚脐”大或者突出的橙子口感较差,水分也较少。
的确,挑橙子要选“肚脐”小的,但选购时不能只看“肚脐”,还得兼顾其它要素综合考虑。
同样大小的橙子,重的比轻的好;
表皮细腻、毛孔小的好,这样皮更薄、口感更好;
轻轻捏橙子,硬且有弹性的好,说明比较新鲜。
此外,还得要警惕染色橙子。购买时要当心,判断也不难,用纸巾、湿纸巾或小毛巾用力擦一擦橙皮表面,如果是染色的会有掉色现象。
因橙子“性格”稍带“冷血”,所以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当少吃,以免吃多了会使症状或病情加重。
研究显示,橙汁含类黄酮和柠檬素,并帮助运送“坏”的低密度脂蛋白到体外。每天喝三杯鲜榨橙汁,可增加体内好胆固醇(高密度脂蛋白)的含量,降低患心脏病的风险。
来源:BTISS蓝城检测
更多精彩内容,尽在「运动健康」