夏天说到就到，露肉肉的季节，你准备好了吗？（偷窥ing...）

作为跑者，也往往会在冬季偷偷地长了点儿小膘。随着天气渐暖，各类赛事纷纷登场，是时候一展身手了，可这多出的这几kg恼人体重，好像总在拖自己的后腿~~~~(>_<)~~~~

迈开腿，更要管住嘴。今天，就让我们先从饮食入手，用一道清爽可口的“瘦身沙拉菜”，开启甩肉肉进程，向脂肪君宣战吧！

沙拉Salad一词源自于拉丁语，因为盐Salt是沙拉调料的重要成分，因此从拉丁词sal，“盐”的过去分词形式 Salata （“被加过盐的”）转化为“沙拉”。

 怎么样？做起来简单方便吧？而且还真的十分美味可口呢！关键的关键，是它富含各类维生素，是适合跑者和需要瘦身减脂人士的最佳菜品。美国曾有一项针对成年人的大型调查显示，大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中一些重要营养的含量较高。研究人员还发现，即便每天只吃一份生蔬菜，也会使人体的维生素A、维生素E、维生素B及叶酸含量更接近推荐量。

对于跑者来说，如果需要增加蛋白质摄入，可以将煮熟的鸡蛋切成几瓣加在沙拉菜中，或者加水煮虾仁。

注意：这里使用的沙拉酱可以选用半卡路里的，也可以用全卡路里的，当然前者的瘦身效果要好于后者喽！

的确，吃沙拉时，酱料的选择不容忽视，其实除了蛋黄酱、千岛沙拉酱之外，也可以自己调酱料，例如用醋、柠檬汁、橄榄油混合也是很好的酱汁，像这样的酱料就不会吃出过多的热量，让你不想瘦下来都好难！