记住这 3 大饮食要点，你会拥有跟天生吃不胖的人一样的体质！ - 陪你跑

发布于 2019-09-19 16:43

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总有人说：我喝水也会胖，我呼吸也会胖。但是，还有些人三餐都吃饱，还吃下午茶、喝饮料，身材却依旧苗条，真让人羡慕嫉妒恨。

身材的胖与瘦确实有基因方面的影响，但体质影响也很重要，而体质并非天生注定，是能够靠后天努力来让自己改变成不易发胖的瘦体质的。

日本美体雕塑师寒川Ayumi老师帮助学员减重瘦身、雕塑线条，因此对于减肥瘦身有非常认真的研究。发现许多身材维持好的学生们，其实在饮食上都有几个共同特点，这是他们维持身材的秘密与关键。

减重的关键在于：「吃进去的热量」与「燃烧掉的热量」之差

寒川Ayumi老师提到，减重的关键不外乎做好「吃进去的热量」（饮食）与「燃烧掉的热量」（运动）之差，两者之间息息相关。

你会觉得自己明明是在规律运动，但怎么还是瘦不下来？在此要呼吁的是：在减肥的过程中，饮食永远是扮演最主要的角色。此时你需要检视一下自己平常是否吃进了太多的热量，或是吃到了一些容易让身体囤积脂肪的食物？其实，瘦子在饮食上并没有特别忌口，只是在饮食的选择和各种食物的占比上与肥胖者有比较明显的差异。光是这样做，就能让瘦子们体内较不容易堆积脂肪，甚至不必刻意控制饮食量，也能轻易维持好身材。

在此，寒川Ayumi老师整理了养出瘦身基因的三大饮食要点：

多吃低热量高饱腹感的好食物

你是否算过自己一天吃进多少淀粉类食物？如果以一份快餐来算，大部分人都有蔬菜太少、米饭太多的问题，快餐的饭量大约有一碗半，更不用说如果是吃意大利面、炒面、炒饭类的快餐了，热量都近乎500-600大卡，这样算起来，一天光是淀粉类的摄入就已超标。

但是，淀粉醣类食物是带给身体能量的重要来源之一，我们的饮食当中少不了醣类，只是摄入的醣类如果超出身体所需、超过基础代谢能消耗的量，就会在体内储存成中性脂肪，肥胖也就会随之而来。所以，如果你是三餐在外的外食族，平常饮食上又没有特别留意淀粉类食物的摄入量，这就很可能是你不知不觉中体重随年龄一起增长的原因。

在亚洲人的饮食习惯当中，比较难脱离饭、面这类主食，但也有些食物是吃了既有饱腹感、不会让你嘴馋，又可以达到瘦身效果、养出天生瘦体质的食物，比如：豆类、藻类、菇类等。

餐前、餐中喝水

寒川Ayumi老师表示，许多人确实是习惯吃饱饭后才喝水，或是有喝其它饮料的习惯。喝水能提升人体在代谢上的机能，餐前和餐中适时补水，可以更有饱腹感，防止一不小心吃太饱的情形发生。还有一些研究发现：吃饭的时候喝点水或者喝点汤，反而对食物消化有帮助，可以让食物在胃里有比较多的水去润滑、分解，从而使食物比较松软，并不会阻碍消化或是使肠胃道不适。

吃饭时细嚼慢咽

有注意过自己吃一餐平均要花多久的时间吗？寒川Ayumi老师观察到一个很有趣的现象：通常瘦子吃饭的时间会花至少30分钟左右，甚至更长。一个共同的吃不胖的好习惯就是细嚼慢咽了，如果吃得太快，食物还没咬得很碎的状况下就进入肠胃，容易导致消化不良，也容易造成大脑的饱腹中心错乱，以致于不小心进食过多的状况发生。

把握好饮食的这三大点关键，相信你也可以养出易瘦体质，再搭配规律运动，根本不用再为减重而烦恼了。

——资料来源：日本健康最前线

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