气泡水不能取代日常饮用水 - 陪你跑

入伏之后，炎夏到来，喝水量会相应增加。很多人为了缓解口干舌燥，会选择感觉上更为解渴的气泡水，坊间也传说，气泡水能缓解胃胀气、增加饱腹感、缓解孕吐、减重等。但是，它会造成胃的负担。

气泡水的崛起

气泡水从何而来？得先从碳酸饮料市场的变化开始说起。近些年，随着消费者健康理念的深入人心，人们开始避免人工甜味剂以及高热量糖分的摄入，再加上欧美许多国家开征收含糖饮料税，美国碳酸饮料市场持续萎缩。

根据饮料文摘《Beverage Digest》2017年的最新数据显示，2016年美国碳酸饮料市场销售占比下降了0.8%，这已经是碳酸饮料持续12年呈现负成长。在这样的趋势下，气泡水被视为汽水的替代品而逐渐崛起，这种有着汽水口感却没有任何糖分的饮料迅速流行。根据AC尼尔森的分析报告，美国2013-2016年的气泡水销售量，每年都成长至少15%以上，2015年的销售额就已经达到6.82亿美金，增长速度非常惊人。

虽然气泡水现在各个国家都开始盛行，但其实它对身体存在一些负担。

缓解胃胀、孕吐不适？

感觉胃有点儿气，但里面空气的量又不足以把气冲出来时，有些人会试着喝气泡水来解决。但是，专家认为，气泡水里的空气的确能提供扩约肌撑开的压力，让气容易打出来，孕期容易作呕的人也会因此获得舒缓。但相对地，胃食道逆流的人就不适合喝气泡水，因为打嗝会带动胃酸往上反，反倒让症状更严重。不过，并不是所有胀气都可以通过这个方式来解决，重点还得搞清楚胀气的原因，有些人可能胃部有溃疡，或是胃部、妇科、盲肠曾开过刀，产生了沾粘的现象，或先天肠子比较长等因素造成胀气，而这些必须从源头解决，否则一味喝气泡水，反而让更多气体胀在消化系统里，感觉更不舒服。

肠胃蠕动功能不好的人或许可以喝点儿气泡水帮忙，但是不建议多喝，否则类似长时间坐办公室的人，本来运动量就少，再喝气泡水进去，可能导致气体一直在肠子里滚动，导致肚子痛。

可取代一般的水喝？

许多人都认为气泡水跟一般水一样，但是专家不建议用气泡水取代一般水。首先，喝太多气泡水可能会因为胀气导致肠胃不舒服，再来虽然气泡水的酸碱值对身体的影响不大，但大量喝还是可能影响胃酸分泌，肾脏也要花更多力气去平衡酸碱值，这样就会造成负担。建议一天最好不要喝超过1500ml。

但有时喝气泡水倒是个不错的选择，父母偶尔还是会破例让孩子喝碳酸饮料，这时候气泡水就能帮上大忙，只要在里头调点果醋，或是打新鲜果汁加进去，这样就成为小朋友爱喝的饮料了。大人聚餐时也可以在气泡水里加点梅酒、葡萄酒，就会有香槟的口感，既能享受碳酸饮料的刺激，又不会对身体形成太大负担。

不建议取代一般的水