如今,市面上充斥着各色各样的能量棒、能量胶等运动补给品,然而,有时这些能量补充品反而会造成肠胃不适,而那些能真正让我们活力满点的,却是家中那些早已让我们习惯的食物。它们不仅比加工食品自然,而且更便宜、容易获得。
以下5种食物,下次跑步的时候,不妨用它们来替代市售的能量补充品吧!
干燥水果较容易被转换成跑步时所需的葡萄糖。葡萄干、芒果干、苹果干的体积都不大,携带起来方便,都是不错的选择。一项新的研究发现,吃葡萄干的骑行选手,与吃了Jelly Belly能量豆的选手,不管是在时间还是体力上都没差别。不仅是骑行选手,跑者也一样。
随着出汗时电解质的流失,长时间跑步需要补充含钠的液体,例如:运动饮料。好消息是,运动饮料并非唯一的选择,你也可以自制茶饮(含咖啡因)加上蜂蜜(含钠和钾)。研究指出,煮过的绿茶含抗氧化物(EGCG),可帮助增进最大摄氧量。
不用担心棉花糖不够营养,因为在跑步时,你的身体不需要超营养的食物,而是可以迅速转换成能量的食物。棉花糖很容易被转化成糖分,并且它很轻、易消化,不会给肠胃造成不必要的负担。
椒盐脆饼的成份是精制碳水化合物,很容易被消化,在跑步时,可以迅速增加体内的糖分,同时又含大量的钠,是很好的电解质来源。
橙富含钾,如果再加上钠,会更有效补充身体电解质。用450克的橙汁加450克的水,再加上一茶匙的盐,就是很好的自制补充品。
怎么样?以上都是普通家庭常见食品,也很容易从超市中购买到,而且口感绝对比专业的能量补给品更好。随着天气渐热,周末出去跑长距离前,准备几份这样的补给,你会对接下来的练习充满信心!
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