一碗温暖的燕麦粥

让女友支持你跑步的利器

糟糕的早餐会让人难受一整天。

如果你已经厌倦路边的鸡蛋饼，厌倦麦当劳和肯德基，那么自己动手做个燕麦粥吧。如果你曾经把灶台弄得一团糟，那么看看此文，避免6个常见的燕麦粥料理错误方法。

亲，记住，一顿富含植物纤维和蛋白质的早餐才是能让你燃烧到中午的动力来源。所以，煮燕麦用的是牛奶而不是水！

如果你是素食主义者，可以用豆浆或者椰奶替代，但搭配燕麦的一定是蛋白质哦。

你可能觉得自己的食量就是一小碗，所以选择了一个适合你食量的碗。然后悲剧出现了，燕麦在沸腾时会形成大泡沫，然后你的灶台就变成了战场。

同样道理，如果你用微波炉料理燕麦粥，请用深口的大容器，不要出现上图的错误。

如果用微波炉料理燕麦粥，本条可以忽略。如果在灶台上煮燕麦粥的话，那么何时放入燕麦是一门艺术。如果你希望最后的燕麦粥，燕麦保持原来的形状，请一开始就放入燕麦；如果你希望最后的燕麦和牛奶融合在一起，请在牛奶加热后放入燕麦。

不论你做甜的或者咸的燕麦粥，请都放入一撮盐，而且应该在放入燕麦的同时放入盐。

搅拌最主要的目的是防止燕麦粥溢出，因为加热过程中会产生大量的气泡。如果使用灶台加热，慢慢地搅拌，燕麦粥会变得更加粘稠可口。如果用微波炉，请每隔45秒搅拌一次再继续。

很多人心急地把燕麦放入热牛奶就起锅了，根据我的长期测试，煮5分钟会让燕麦粥变成一道美味。相信我，这5分钟值得！

更多精彩内容，尽在「运动健康」